IN VIAGGIO CON EFFE · travel · viaggi

Sauce Hollandaise

Per il ponte di Pasqua quest’anno abbiamo scelto un Paese che ci ha rubato il cuore tanti anni fa: l’ Olanda.  Stavolta come base abbiamo scelto Utrecht, una città davvero deliziosa…. Una città antica, magnifici canali, migliaia di biciclette, locali curatissimi e un’atmosfera vibrante… Utrecht non ha deluso le aspettative! Non potevo perdermi il Mercato dei… Continue reading Sauce Hollandaise

craft · decor · DIY · interior

Il centrotavola di Pasqua

Pochi giorni alla Pasqua e da ieri a casa mia è ufficialmente iniziato l’Easter Baking: pastiere, colombe, rustici vari, i panini allo zafferano e tutto quello che mi verrà che in mente… 😉 Anche quest’anno andiamo via per qualche giorno, quindi stiamo anticipando le abbuffate e, naturalmente, non poteva mancare il centrotavola. Una decorazione semplicissima,… Continue reading Il centrotavola di Pasqua

food · IN CUCINA CON EFFE · ricetta

Panini allo zafferano per il pranzo di Pasqua

Siete pronti per la Pasqua? La passerete in famiglia? E soprattutto, che menu avete scelto? 😛 Vi lascio la ricetta di questi panini allo zafferano che ho preparato in questi giorni…Gialli e profumati, trovo che siano perfetti per le vacanze pasquali e per la primavera. Noi li abbiamo abbinati a formaggi a pasta molle e… Continue reading Panini allo zafferano per il pranzo di Pasqua

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Pasqua in Alsazia

Dopo averla studiata per anni a scuola (senza mai saperla collocare geograficamente) per Pasqua abbiamo deciso di partire alla scoperta dell’Alsazia. In macchina. Il viaggio da Bologna a Strasburgo dura circa 6,30 h, siamo partiti  di mattina, con comodo, e dopo tanti km attraversando  la Svizzera, abbiamo varcato il confine francese. Prima tappa: la graziosa Mulhouse… Continue reading Pasqua in Alsazia