life

Un giorno questo dolore mi sarà utile

Ci sono parole che non vorresti entrassero mai a far parte del tuo vocabolario e della tua quotidianità. Malattia, sofferenza, morte. Purtroppo da qualche anno sono diventate ricorrenti nella storia della nostra famiglia e questa volta è toccata a te, papà. Una settimana fa te ne andavi, in silenzio, con discrezione, dopo aver provato con tutte… Continue reading Un giorno questo dolore mi sarà utile

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Il picnic di Ferragosto

Tra pochi giorni è Ferragosto, avete già deciso cosa fare? Mare o montagna? Ferragosto a casa mia non è un semplice picnic, è l’equivalente del pranzo di Natale, l’unica differenza è che non si mangia a casa, ma rigorosamente in campagna o montagna. credits: Pinterest E  gli elementi essenziali per la scampagnata perfetta sono: le… Continue reading Il picnic di Ferragosto

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Dreaming of a Nordic Summer

Da sempre il Grande Nord mi affascina, con i suoi paesaggi, le sue tradizioni, l’ atmosfera hygge ed il suo clima freddo in inverno e fresco in estate. E proprio in questi giorni di caldo insopportabile sogno ancor di più la Nordic Summer. Intendiamoci, mi piace anche l’estate mediterranea, ma in piccole dosi, è decisamente troppo… Continue reading Dreaming of a Nordic Summer

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Pizze d’anguria

Adoro utilizzare la frutta nella preparazione di piatti salati, trovo che diano un nota di freschezza e di dolcezza senza dover ricorrere a salse e intingoli vari. E tra la frutta di stagione non può mancare l’anguria, che si sposa perfettamente con i formaggi.  E allora, pizze di cocomero: fresche, light e senza carboidrati! 🙂… Continue reading Pizze d’anguria