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Home Garden: un angolo giapponese

Amo il verde e i giardini di tutti i tipi, ma quelli giapponesi mi hanno sempre affascinato in modo particolare per la cura maniacale dei dettagli ed il rigore nel crearli. Da un po’ di tempo le tecniche di giardinaggio giapponesi si vedono sempre più in giro, anche grazie alla diffusione dello stile japandi. E allora… Continue reading Home Garden: un angolo giapponese

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Caffè e coccole: Crazy Cat Cafè

Amo tutti gli animali, ma sono un’inguaribile gattara. Proprio per questo motivo non posso non parlarvi di un posto in cui amo andare a fare colazione o merenda quando sono a Milano : il Crazy Cat Cafè. credits: Crazy Cat Cafè Il Crazy Cat è un Neko Cafè, cioè un locale a misura di gatto,… Continue reading Caffè e coccole: Crazy Cat Cafè

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Quando il sushi incontra la cachaça: Temakinho

Ho sempre trovato molto interessante la cucina fusion, che combina sapientemente alimenti e preparazioni di culture diverse, creando piatti innovativi. Potete immaginare la mia curiosità nei confronti di un locale che propone un mix tra la cucina giapponese e quella brasiliana… 🙂 Temakinho è una catena di ristoranti nei quali si possono mangiare vari piatti… Continue reading Quando il sushi incontra la cachaça: Temakinho

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Una cenetta da Yuzuya

Amo profondamente la cucina giapponese, potete immaginare la gioia ( e l’acquolina) quando la scorsa estate ha inaugurato Yuzuya, in Bolognina. A due passi dalla nuova stazione AV, Yuzuya è una “trattoria giapponese” (autentica) che propone la cucina nipponica tradizionale. Abbiamo assaggiato le loro specialità in più occasioni, qualche volta a pranzo, con la formula del… Continue reading Una cenetta da Yuzuya