Tra cambio di stagione e riordino del guardaroba inevitabilmente tornano alla luce capi lisi dai quali non riusciamo a separarci e qualcuno rovinato dalle tarme (maledette!). In entrambi i casi ci tocca rammendarli e allora perché non farlo in modo originale secondo la tradizione giapponese del sashiko? Il sashiko, letteralmente piccoli affondi (con riferimento al… Continua a leggere Rammendare con stile: Il Sashiko
Vi avevo anticipato che l’argomento Natale sostenibile mi interessa molto, ragion per cui voglio parlarvi di una tecnica giapponese perfetta per incartare i regali (e non solo): Il furoshiki. Il furoshiki nasce per ovviare al problema del trasporto dei vestiti di ricambio negli onsen, i bagni termali giapponesi, da lì poi si è ampiamente… Continua a leggere Pacchettini di Natale sostenibili : il Furoshiki
Amo il verde e i giardini di tutti i tipi, ma quelli giapponesi mi hanno sempre affascinato in modo particolare per la cura maniacale dei dettagli ed il rigore nel crearli. Da un po’ di tempo le tecniche di giardinaggio giapponesi si vedono sempre più in giro, anche grazie alla diffusione dello stile japandi. E allora… Continua a leggere Home Garden: un angolo giapponese
Amo tutti gli animali, ma sono un’inguaribile gattara. Proprio per questo motivo non posso non parlarvi di un posto in cui amo andare a fare colazione o merenda quando sono a Milano : il Crazy Cat Cafè. credits: Crazy Cat Cafè Il Crazy Cat è un Neko Cafè, cioè un locale a misura di gatto,… Continua a leggere Caffè e coccole: Crazy Cat Cafè
Ho sempre trovato molto interessante la cucina fusion, che combina sapientemente alimenti e preparazioni di culture diverse, creando piatti innovativi. Potete immaginare la mia curiosità nei confronti di un locale che propone un mix tra la cucina giapponese e quella brasiliana… 🙂 Temakinho è una catena di ristoranti nei quali si possono mangiare vari piatti… Continua a leggere Quando il sushi incontra la cachaça: Temakinho
Amo profondamente la cucina giapponese, potete immaginare la gioia ( e l’acquolina) quando la scorsa estate ha inaugurato Yuzuya, in Bolognina. A due passi dalla nuova stazione AV, Yuzuya è una “trattoria giapponese” (autentica) che propone la cucina nipponica tradizionale. Abbiamo assaggiato le loro specialità in più occasioni, qualche volta a pranzo, con la formula del… Continua a leggere Una cenetta da Yuzuya
una Effe qualunque 