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Quando il sushi incontra la cachaça: Temakinho

Ho sempre trovato molto interessante la cucina fusion, che combina sapientemente alimenti e preparazioni di culture diverse, creando piatti innovativi. Potete immaginare la mia curiosità nei confronti di un locale che propone un mix tra la cucina giapponese e quella brasiliana… 🙂

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Temakinho è una catena di ristoranti nei quali si possono mangiare vari piatti di pesce, crudo o cotto, di ispirazione brasiliana e del sushi rivisitato in chiave carioca…

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credits: Temakinho

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credits: Temakinho

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Un “sushao meravillao”, sotto forma di maki e temaki, ma anche tartare e tempura, da abbinare a fantastici cocktail a base di cachaça o succhi ed estratti di frutta…

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Una bontà assoluta, in un locale curatissimo…

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In perfetto stile tropical

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Ogni locale è diverso dagli altri, questa è la sede a Milano Magenta, ma mi sono ripromessa di fare sopralluoghi anche negli altri ristoranti. Ma solo per vedere l’arredamento, eh! 😉

Temakinho è presente anche a Londra, Ibiza e Roma, nella quale ha da qualche giorno inaugurato la nuova sede nella Rinascente di via del Tritone.

Meno male che non abito in nessuna di queste città… 🙂

Temakinho Magenta:

Via Boccaccio, 4
20123 Milano
Tel. +39 02 38236561

Questo è il sito, dove trovate tutte le informazioni e gli altri indirizzi:

http://www.temakinho.com

 

Buon weekend!

Effe

 

 

 

 

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