Mamma mia, è passato quasi un mese dall’ultimo post! Tra impegni, varie trasferte cilentane e due settimane in California non ho trovato un attimo da dedicare al blog! Per il mio ritorno, in Italia e sul blog, non potevo che ripartire dalla cucina… 🙂 Vi lascio la ricetta di una zuppa con tre dei miei… Continua a leggere Zuppetta di lenticchie nere al tè affumicato e zenzero
Quanto sono belle le colazioni del weekend? Sveglia con calma, ritmi lenti e una dolce coccola preparata al momento, come gli scones, uno dei miei dolcetti britannici preferiti. Gustosi e veloci, io li preparo spesso, anche con farcitura salata e sono l’accompagnamento ideale per il tè. Si possono fare in mille versioni, questi sono con… Continua a leggere Scones di grano saraceno con uvetta
Da qualche settimana mi trovo a casa, nel Cilento, ma prima di partire ho deciso di utilizzare della farina d’avena che avevo in dispensa e così sono nati questi cookies, velocissimi e vegan. In questi giorni di pioggia, neve e freddo intenso, cosa c’è di meglio che accendere il forno e riempire la casa con… Continua a leggere Cookies con farina di avena e cranberry
una Effe qualunque 