food · IN CUCINA CON EFFE · ricetta

Pizze d’anguria

Adoro utilizzare la frutta nella preparazione di piatti salati, trovo che diano un nota di freschezza e di dolcezza senza dover ricorrere a salse e intingoli vari. E tra la frutta di stagione non può mancare l’anguria, che si sposa perfettamente con i formaggi.  E allora, pizze di cocomero: fresche, light e senza carboidrati! 🙂… Continua a leggere Pizze d’anguria

cilento · cozy places · milano · posticini

Una pizza cilentana, una pizza “Da Zero”

Tra qualche giorno tornerò nel mio adorato Cilento e questo significa famiglia e cibo a più non posso, a cominciare dalla pizza. Sì, sì, la prova costume, la cellulite etc…Ma mica posso rinunciare alla pizza, quella vera?E andrò certamente in una delle mie pizzerie preferite: Da Zero. Questa pizzeria ha aperto da circa 3 anni e ha… Continua a leggere Una pizza cilentana, una pizza “Da Zero”