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Il picnic #zerowaste

Domani è Ferragosto, la giornata per antonomasia dedicata a scampagnate e grigliatone, sia al mare che in montagna. Adoro i picnic, permettono di immergersi nella natura e rilassarsi, ma richiedono anche attenzione per non arrecare danni all’ecosistema. Ho sempre cercato di rendere i picnic sostenibili, quest’anno l’obiettivo è un picnic plastic free e riducendo al minimo… Continue reading Il picnic #zerowaste

food · IN CUCINA CON EFFE · ricetta

Focaccia di grano saraceno con caciocavallo e pomodorini gialli

Ormai lo sapete, i carboidrati sono la mia passione e ho una predilezione per i lievitati. Purtroppo. E visto che piove e le temperature si sono nuovamente abbassate, ne ho approfittato per impastare e sfornare una focaccia.  Ognuno si consola come può… 😉 Focaccia di grano saraceno con pomodorini gialli e caciocavallo: – 200 g… Continue reading Focaccia di grano saraceno con caciocavallo e pomodorini gialli

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Il picnic di Ferragosto

Tra pochi giorni è Ferragosto, avete già deciso cosa fare? Mare o montagna? Ferragosto a casa mia non è un semplice picnic, è l’equivalente del pranzo di Natale, l’unica differenza è che non si mangia a casa, ma rigorosamente in campagna o montagna. credits: Pinterest E  gli elementi essenziali per la scampagnata perfetta sono: le… Continue reading Il picnic di Ferragosto