E siamo di nuovo arrivati a Pasqua, ma il clima è decisamente diverso dagli altri anni, stavolta per me nessuna decorazione né grandi preparazioni in cucina. Però c’è una cosa che voglio assolutamente fare: cogliere l’occasione per rendere questa Pasqua solidale. credit: Pinterest Lo scorso anno vi avevo parlato della Pasqua sostenibile e avevo citato… Continua a leggere Una Pasqua solidale
Siamo entrati nella settimana di Pasqua, non che cambi molto, vista la quarantena, ma almeno possiamo sbizzarrirci con le preparazioni pasquali… 🙂 E un classico dei dolci primaverili e pasquali è proprio la torta di carote, che io amo in tutti i modi. Questa volta ho deciso di optare per versione anglosassone, ma in previsione… Continua a leggere Carrot Loaf Cake
Per il ponte di Pasqua quest’anno abbiamo scelto un Paese che ci ha rubato il cuore tanti anni fa: l’ Olanda. Stavolta come base abbiamo scelto Utrecht, una città davvero deliziosa…. Una città antica, magnifici canali, migliaia di biciclette, locali curatissimi e un’atmosfera vibrante… Utrecht non ha deluso le aspettative! Non potevo perdermi il Mercato dei… Continua a leggere Sauce Hollandaise
Dopo averla studiata per anni a scuola (senza mai saperla collocare geograficamente) per Pasqua abbiamo deciso di partire alla scoperta dell’Alsazia. In macchina. Il viaggio da Bologna a Strasburgo dura circa 6,30 h, siamo partiti di mattina, con comodo, e dopo tanti km attraversando la Svizzera, abbiamo varcato il confine francese. Prima tappa: la graziosa Mulhouse… Continua a leggere Pasqua in Alsazia
una Effe qualunque 