food · IN CUCINA CON EFFE · ricetta

Cookies con farina di avena e cranberry

Da qualche settimana mi trovo a casa, nel Cilento, ma prima di partire ho deciso di utilizzare della farina d’avena che avevo in dispensa e così sono nati questi cookies, velocissimi e vegan. In questi giorni di pioggia, neve e freddo intenso, cosa c’è di meglio che accendere il forno e riempire la casa con… Continua a leggere Cookies con farina di avena e cranberry

food · IN CUCINA CON EFFE · ricetta

Spitzbuben per un dolce anno nuovo

Ogni anno a Natale scelgo dei biscotti da regalare ad amici e parenti e per tutto il mese di dicembre ne sforno in quantità industriali.  Questa è la volta degli spitzbuben, biscottini tirolesi dall’inconfondibile forma rotonda con i tre forellini. Amo molto questi frollini, mi ricordano tutte le volte in cui ho trascorso le vacanze di Natale… Continua a leggere Spitzbuben per un dolce anno nuovo