food · IN CUCINA CON EFFE · natale

Frollini al grano saraceno e auguri di Buon Anno

Questo Dicembre è stato un po’ strano, mi sono ritrovata per la prima volta svogliata, un po’ Grinch e ho sentito poco l’atmosfera natalizia. Chissà perché. Ho cucinato poco (non vi preoccupate, nessuna inappetenza! 🙂 ), ma non ho rinunciato del tutto al Christmas Baking. Tra i vari esperimenti ci sono questi biscotti dal sapore… Continua a leggere Frollini al grano saraceno e auguri di Buon Anno

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Spitzbuben per un dolce anno nuovo

Ogni anno a Natale scelgo dei biscotti da regalare ad amici e parenti e per tutto il mese di dicembre ne sforno in quantità industriali.  Questa è la volta degli spitzbuben, biscottini tirolesi dall’inconfondibile forma rotonda con i tre forellini. Amo molto questi frollini, mi ricordano tutte le volte in cui ho trascorso le vacanze di Natale… Continua a leggere Spitzbuben per un dolce anno nuovo