food · IN CUCINA CON EFFE · ricetta

Zuppetta di lenticchie nere al tè affumicato e zenzero

Mamma mia, è passato quasi un mese dall’ultimo post! Tra impegni, varie trasferte cilentane e due settimane in California non ho trovato un attimo da dedicare al blog! Per il mio ritorno, in Italia e sul blog, non potevo che ripartire dalla cucina… 🙂 Vi lascio la ricetta di una zuppa con tre dei miei… Continua a leggere Zuppetta di lenticchie nere al tè affumicato e zenzero

food · IN CUCINA CON EFFE · ricetta

Crema di finocchio con aneto e salmone al profumo di zenzero

Come procedono le vacanze natalizie? Avete già deciso il menu per il cenone e per Capodanno?  Che mise indosserete? Io ho l’influenza dal 26 e al momento la febbre è ancora alta, quindi temo che inizierò il nuovo anno in pigiama, con antibiotico e antipiretico. Approfittando di un momento di tregua da parte della febbre,… Continua a leggere Crema di finocchio con aneto e salmone al profumo di zenzero

food · IN CUCINA CON EFFE · ricetta

Fettuccelle con carciofi, limone e zenzero

    Ora che è arrivata la primavera sto cominciando a pranzare in terrazzo e ad aver voglia di piatti più leggeri e freschi, possibilmente al  sapore di agrumi ( ma tranquilli che al primo temporale mi sparo una lasagna! 🙂 ) E visto che oggi è una bella giornata di sole, preparo un piatto… Continua a leggere Fettuccelle con carciofi, limone e zenzero

DIY · moda · sostenibilità

Come riparare un maglione bucato

A chi non è mai capitato di prendere dall’armadio un maglioncino di lana e scoprire che aveva un buco? Solitamente è colpa delle maledette tarme che riescono sempre a fare qualche danno, nonostante la pulizia del guardaroba e l’utilizzo di prodotti specifici. Oppure, se avete dei gatti, può capitare che si impiglino con gli artigli… Continua a leggere Come riparare un maglione bucato

estate · food · lifestyle · salute

Stay Hydrated: Trucchi per bere più acqua

Mancano pochi giorni al solstizio d’estate ed il caldo è arrivato, onestamente stavo meglio con temperature più miti, per cui ho già cominciato a portare i capelli raccolti e vado a caccia di fresco e ombra… 😉 Uno dei grossi rischi con afa e temperature alte è la disidratazione, quindi è necessario aumentare l’apporto di… Continua a leggere Stay Hydrated: Trucchi per bere più acqua

ambiente · lifestyle · shopping · sostenibilità

Una Pasqua sostenibile

Meno di 2 settimane alla Pasqua, come siete messi a preparativi? Io non ho ancora fatto nulla, neanche una decorazione, solo una carrot cake durata troppo poco…;) Purtroppo anche quest’anno ci tocca stare chiusi in casa, ma possiamo sfruttare l’occasione per vivere il più possibile questa Pasqua in modo sostenibile. Innanzitutto, non facciamoci prendere dalla… Continua a leggere Una Pasqua sostenibile

food · IN CUCINA CON EFFE · salute

Mille modi di mangiare i legumi

Il consumo di legumi è molto importante per la nostra salute, lo sappiamo, ma sento spesso persone che hanno delle difficoltà a mangiarli . Io li ho sempre amati, li mangio quasi ogni giorno, ma devo dire che probabilmente se li preparassi sempre allo stesso modo mi annoierebbero. Per questo negli anni ho cercato sempre… Continua a leggere Mille modi di mangiare i legumi

lifestyle · natale · sostenibilità

Pacchetti di Natale sostenibili.2

Dieci giorni esatti al Natale, è tempo di pensare anche a come a impacchettare i regali, ma ogni regalo scartato quanti rifiuti produce? Per ridurne l’impatto ambientale dobbiamo cercare il più possibile soluzioni sostenibili e zero waste. Il modo più semplice per evitare di produrre rifiuti inutili è preparare i pacchetti riutilizzando materiali che abbiamo… Continua a leggere Pacchetti di Natale sostenibili.2

ambiente · decor · natale

Decorazioni di Natale sostenibili

Quest’anno sono un po’ in ritardo con le decorazioni di Natale, solitamente il 1 dicembre facciamo l’albero e addobbo la casa, ma approfitto di questo weekend piovoso per mettermi in pari. Parola d’ordine sostenibilità e zerowaste, quindi riutilizzo delle vecchie decorazioni per l’albero mixate con qualcosa di nuovo, probabilmente origami. Come già ho detto più… Continua a leggere Decorazioni di Natale sostenibili

ambiente · decor · lifestyle · natale

Un Natale sostenibile

– Ventidue giorni al Natale, domenica scorsa ho fatto l’albero e comprato un paio di regali approfittando del Black Friday… Direi che sono senz’altro entrata nel Christmas Mood! Quest’anno ho deciso di impegnarmi al massimo per un Natale senza sprechi e più sostenibile, per cui ho cominciato a pensare a tutta una serie di cose… Continua a leggere Un Natale sostenibile