Il 5 febbraio si celebra la Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, iniziativa di sensibilizzazione promossa dal Ministero dell’Ambiente che mi sta particolarmente a cuore. Ogni anno vengono buttati milioni di tonnellate di cibo e tale spreco, oltre ad essere un dato moralmente inammissibile, considerando quanta gente non ha di che sfamarsi, si traduce in… Continua a leggere Come ridurre lo spreco alimentare
Oggi chiudono i battenti a Milano il Salone del mobile ed il Fuorisalone, per la prima volta di venerdì anziché di domenica. Dopo la pausa forzata del 2020 c’era proprio bisogno di una ventata di novità e di normalità. E lo scorso weekend ( è già passata una settimana?) io e Mr G. siamo andati… Continua a leggere MDW: Finalmente Fuorisalone!
Come procede la quarantena? Io mi dedico perlopiù a lavoretti di bricolage e giardinaggio. E a cucinare, ovviamente. Proprio ieri pensavo a quanto la quarantena abbia modificato le nostre abitudini e anche il modo di fare la spesa. Normalmente io faccio una piccola spesa ogni 2-3 giorni, in modo da avere sempre prodotti freschi ed… Continua a leggere La spesa ai tempi del Coronavirus
Strade deserte, farmacie depredate, supermercati presi d’assalto e disinfettanti quasi introvabili, sembra di essere sul set di Contagion. Negli ultimi giorni in Italia, in particolare al Nord, più che un’epidemia, è esplosa la psicosi da Coronavirus. *credits: Pinterest Certo, il numero di persone positive al test aumenta continuamente (proprio perché stanno effettuando i tamponi) e… Continua a leggere Coronavirus: Non facciamoci prendere dal panico!
In occasione delle pulizie di primavera (no, non le ho ancora terminate!) riapro i Diari del Riordino, questa volta alla pagina dedicata alla stanza più vissuta di casa mia: la cucina. La mia cucina è piccola, a dirla tutta è un cucinotto e negli anni ho imparato a sfruttarne al massimo ogni cm perché lo… Continua a leggere I diari del riordino: La cucina
Meno di 2 settimane alla Pasqua, come siete messi a preparativi? Io non ho ancora fatto nulla, neanche una decorazione, solo una carrot cake durata troppo poco…;) Purtroppo anche quest’anno ci tocca stare chiusi in casa, ma possiamo sfruttare l’occasione per vivere il più possibile questa Pasqua in modo sostenibile. Innanzitutto, non facciamoci prendere dalla… Continua a leggere Una Pasqua sostenibile
L’Italia è blindata, dalla mezzanotte di ieri il decreto #iorestoacasa è stato esteso all’intera penisola, quindi dobbiamo evitare ogni spostamento e uscita inutile. Bar e ristoranti devono tassativamente chiudere alle 18 e molte attività stanno decidendo di non aprire affatto, chiuse anche le piscine e le palestre, non abbiamo alternative, dobbiamo stare a casa. Ma… Continua a leggere #iorestoacasa : 10 cose da fare a casa
Da sempre sogno una cucina ampia con un apposito vano dispensa, ma per ora lo spazio a mia disposizione è ridotto e le scorte sono distribuite tra gli scaffali e le mensole. Proprio per questo gli alimenti devono essere organizzati in maniera funzionale, senza sprechi di spazio, ma in maniera ordinata e sostenibile. I miei… Continua a leggere La dispensa sostenibile
una Effe qualunque 